Sonstiges - WIMMER-CZERNY, Demeterhof in Fels am Wagram, Austria

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Sonstiges

Traubensaft Rot
Naturtrüber roter Saft aus reifen sauberen Zweigelt & St.Laurenttrauben naturbelassen ohne Zusätze, nur 1x während Abfüllung zum Haltbarmachen erhitzt. Fruchtfleisch vor Genuß aufschütteln.
4.80 €
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Rotwein - Essig
Mehrjährig holzfaßgelagert, aus naturbelassenem Demeterrotwein spontan fermentiert mit natürlicher Bakterienflora und ausgebaut im traditionellen Soleiraverfahren, frei von Zusätzen. Sehr ergiebig und aromatisch.
6.00 €
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Weisswein - Essig
Einjährig tonaamphorengelagert, aus naturbelassener Demeter Traminertraubenmaische, spontan fermentiert mit natürlicher Bakterienflora und ausgebaut im traditionellen Soleiraverfahren, frei von Zusätzen. Sehr ergiebig und aromatisch.
6.00 €
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Zwetschken Essig
Mehrjährig gereift, aus Zwetschken von hofeigenen Struobstbäumen, spontan fermentiert mit natürlicher Bakterienflora, frei von Zusätzen. Fruchtig und aromatisch.
6.00 €
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Edelbrand Marille
Fruchtdestillat aus Demeter-Marillen der hofeigenen Streuobstanlage. Spontan vergoren und mit der Gemeinschaftsbrennerei im Keller destilliert, schön abgelagert.
9.00 €
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Marmelade Marille
Aus vollreifen Demeter-Marillen der hofeigenen Streuobstanlage, Hausgemacht eingekocht, mit 2:1 Rezept besonders hoher Fruchtanteil und Geschmack pur
9.00 €
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Nusserner
Klassischer Walnuss Ansatz nach altem Hausrezept, aromatisch würziger Likör mit wohltuender Wirkung auf Bauch und Seele.
9.00 €
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A-3481    Fels am Wagram
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