Sonstiges - WIMMER-CZERNY, Demeterhof in Fels am Wagram, Austria

Naturtrüber roter Saft aus reifen sauberen Zweigelt & St.Laurenttrauben naturbelassen ohne Zusätze, nur 1x während Abfüllung zum Haltbarmachen erhitzt. Fruchtfleisch vor Genuß aufschütteln.

Mehrjährig holzfaßgelagert, aus naturbelassenem Demeterrotwein spontan fermentiert mit natürlicher Bakterienflora und ausgebaut im traditionellen Soleiraverfahren, frei von Zusätzen. Sehr ergiebig und aromatisch.

Einjährig tonaamphorengelagert, aus naturbelassener Demeter Traminertraubenmaische, spontan fermentiert mit natürlicher Bakterienflora und ausgebaut im traditionellen Soleiraverfahren, frei von Zusätzen. Sehr ergiebig und aromatisch.

Mehrjährig gereift, aus Zwetschken von hofeigenen Struobstbäumen, spontan fermentiert mit natürlicher Bakterienflora, frei von Zusätzen. Fruchtig und aromatisch.

Fruchtdestillat aus Demeter-Marillen der hofeigenen Streuobstanlage. Spontan vergoren und mit der Gemeinschaftsbrennerei im Keller destilliert, schön abgelagert.

Aus vollreifen Demeter-Marillen der hofeigenen Streuobstanlage, Hausgemacht eingekocht, mit 2:1 Rezept besonders hoher Fruchtanteil und Geschmack pur

Klassischer Walnuss Ansatz nach altem Hausrezept, aromatisch würziger Likör mit wohltuender Wirkung auf Bauch und Seele.