Sekt & Süss & Probierpaket - WIMMER-CZERNY, Demeterhof in Fels am Wagram, Austria

Trauben zu 100% Pinot Noir: kupferfarben, in klassischer Flaschengärung versektet, feine Perlage, zarte Beerenfrucht, angenehm ausgewogen, ganz trocken und anhaltend im Abgang.

!00% Most von St.Laurent, PinotNoir und ZweigeltTrauben Ohne Zusätze oder Schwefel in die Sektflasche gefüllt, (CO2druck unter 3 Bar), ein prickelndes fruchtiges Erlebnis für sonnige Tage.

Rosinenbeeren Ende Oktober geerntet und im Keller nochmals handverlesen. Farbe volles Gelb-Gold, feiner Duft nach Honig und Marille mit zunehmender Reifung auch Nüsse. Am Gaumen pikante Säure perfekt ausgewogen mit Süße. Sortenaromen, kraftvoll lang ausklingend. Dessert-Wein mit Trinkfreude.

Eine unberührt naturbelassene wilde Mischung 6 x 0,75 l Flaschen aus: PUR PetNat, PUR Hefeabstich, GV Wagramterrassen, RoterVeltliner AlteReben, PUR Orange und Aeolis Zweigelt St.Laurent.

Eine sommerlich elegante Mischung 6 x 0,75 l Flaschen aus: GV Hefeabstich, Frühroterveltliner, SauvignonBlanc Mitterweg, RoterVeltliner FelsamWagram, Riesling Weelfel und Weißburgunder Scheiben

Eine winterlich gehaltvolle Mischung 6 x 0,75 l Flaschen aus: SauvignonBlanc Mitterweg, GV Weelfel AlteReben, Riesling Weelfel, RoterVeltliner AlteReben, Weißburgunder Scheiben AlteReben und Aeolis Zweigelt St.Laurent

Reservierung für Besuch beim kulinarisch musikalisch literarischen Abend, am Freitag, den 31.Juli 2020, mit Mercedes Echerer, Sprachliches, Christopher Haritzer, Klarinette, Christoph Cech, Wurlitzer, Schlagzeug, Ewald Oberleitner, Kontrabass, Bertl Mütter, Posaune; Intendanz & Conférence. Hofeigene Speisen in 5 Gängen.