Schöner neuer Kostraum

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Schöner neuer Kostraum

WIMMER-CZERNY, Demeterhof in Fels am Wagram, Austria
Veröffentlicht von Hans in Weingut · 1 März 2019
Tags: qstall

Q-stall >>> Kostraum: Umbau

Winzerhof-Altbausanierung: Umbau, Haus - u. Dachdämmung, Fenster

Nachdem der jahrhundertealte Kuhstall authentisch umgebaut wurde, steht ab Frühling 2019 ein lichtdurchfluteter fußbodengeheizter Kostraum zur Verkaufsabwicklung zur Verfügung,
  • 25 Personen können am Tisch Platz nehmen oder StehBar.
  • Man kann Innen oder bei Sonne im Hof sitzen, oder beides.
  • gleichzeitig kamen im ganzen Haus neue isolierende Fenster  (spart 15 der Heizkosten) sowie eine Deckenisolierung mit 50cm Roggenstroh ( spart 1/3 der Heizkosten)
  • beheizt wird alles erneuerbar, mit Hackschnitzel aus unseren Beständen oder der Region


Chronologie

  • Planungen Herbst 2017, der südgewande Hof mit Innenhof fängt die Sonne ein, so auch Wohnbereich und Kostraum mittels großer Glasflächen, der Charakter des Hofes soll schön erhalten bleiben
  • Im Sommer 2018 viel Chaos und Schutt, tolle Arbeit von Fa.Reisinger und Partie
  • Winter: wir fanden unterm Putz des 200 Jahre alten Kuhstalls alte Nischen und einen Herrgottswinkel, wird wieder sichtbar > Tradition der Landwirtschaft bis min.1750 zurück dokumentierbar
  • Im Dezember kommen endlich die Portale, Fenster und die FußbodenHeizung
  • Frühjahr 2019 kommt Eichenholzschank und Tisch sowie Kalksteinboden (kroatischer Kanfarnar)
  • Mai 2019: Kühlung, Abwasch, Gläserspüler funktionieren
  • feierliche Eröffnung zur LangenNachDerDemeterhöfe Mitte Mai
  • Bertl Mütter macht dazu eine Uraufführung


Besuchen Sie uns im neuen Kostraum !



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A-3481    Fels am Wagram
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